中目黒・青少年プラザについて

調理実習オフというか自宅以外で調理するならココだと思います。レンタルキッチンは高い。人数が少なければ地元の公共施設を確認してみるべき。ほとんどの区に何らかの調理施設がある。

URL

http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/seishonen/index.html

場所

目黒区中目黒2-10-13
中目黒下車徒歩10分
<a href="http://map.hatena.ne.jp/?x=139.7030&y=35.6403&z=4">map:x139.7030y35.6403:map</a>

目黒の青少年プラザ・調理室備品一覧

洋食器

1	丸皿特大	21
2	丸皿大	54
3	丸皿中	49
4	丸皿小	34
5	スープ皿	21
6	サラダボール	26
7	オードブル皿楕円	6
8	ティーカップ&ソーサー	13
9	ソーサーのみティーカップ用	41
10	コーヒーカップ&ソーサー	7
11	ソーサーのみコーヒー用	4
12	グラス大	18
13	グラス中	52
14	ガラスキャセロール	2
15	ガラスキャセロールふたなし	1

和食器

1	ご飯茶碗	40
2	お椀	42
3	角皿	41
4	丸皿大直径17〜18cm	51
5	丸皿中直径12〜13cm	43
6	丸皿小	46
7	蒸茶碗	52
8	急須	8
9	湯飲み茶碗	67
10	中華用どんぶり	60

調理器具

1	炊飯器 3.6L	2
2	炊飯器 1.8L	5
3	トースター	3
4	湯沸しポット	2
5	電子レンジ	2
6	レンジ用圧力鍋	2
7	中華用鍋	5
8	雪平鍋	5
9	寸胴鍋	1
10	片手鍋大ふたつき	5
11	両手鍋大ふたつき	3
12	両手鍋大ふたなし	2
13	両手鍋小
14	ミルクパンふたつき	5
*	アルミ鍋大	3
15	アルミ鍋中
16	フライパン大ふたつき	6
17	フライパン小	7
18	蒸し器	5
19	おたま	7
20	穴あきおたま	10
21	レードル	1
22	こしあみ	10
23	マッシャー	7
24	フライ返し扇形	10
25	フライ返し長方形	7
26	皮むき器	7
27	木しゃもじ大	1
28	木しゃもじ小	3
29	木べら	7
30	ゴムべら大	7
31	ゴムべら小	7
32	計量カップ 500cc	7
33	計量カップ 180cc	10
34	計量スプーン	7
35	まな板	8+4
36	果物ナイフ	17
37	ボールステンレス大	1+5
38	ボールステンレス中	1+5
39	ボールプラスチック中	11
40	ボールプラスチック小	12
41	ザルステンレス大	2
42	ザルステンレス中	0
43	ザルステンレス小	2
44	ザルプラスチック大	7
45	ザルプラスチック中	6
46	ザルプラスチック小	7
47	やかん 3L	7
48	はかり	6
49	裏ごし器	8
50	篩ステンレス	2
51	粉篩	1
52	レモンしぼり器	7
53	耐熱ティーポット	1
54	コーヒードリップ	3
*	洗いおけ大	1
55	洗いおけ中	3
56	寿司桶	7
57	茶こぼしふたなし	1
58	すりこぎ	5
59	麺棒	0
60	五徳	6
61	すり鉢	7
62	ライス型	8
63	肉たたき	7
64	菜ばし	7
65	レンゲ	0
66	巻きす	9
67	栓抜き兼缶切り	20
68	ワインオープナー	1
69	泡だて器	7
70	キッチンバサミ	5
71	おろし金	8
72	スプーン丸	12+18
73	スプーン楕円	23+45
74	ナイフ	52+5
75	フォーク	69+13
76	バターナイフ	41+5
77	ティースプーン	35+20
78	ぬりばし	多量
*	洗いかご
79	バット 3Lサイズ	8
80	バット 2Lサイズ	6

82	バット Lサイズ	1
83	バット Mサイズ	1
84	バット Sサイズ	6
85	深いバット大	5
86	深いバット中	6
87	深いバット小	5
88	お盆角型両手つき	6
89	お盆小	10
90	お盆長方形	1
91	お盆丸型	6
92	ゼリー型	8
93	プリン型大	6
94	プリン型小	7

倉庫

1	文化包丁	15
2	ホットプレート	7
3	天ぷらセット	7
4	やかん 3L	5
5	片手鍋	1
6	片手鍋ソースパン	1
7	両手鍋ソースポット	1
8	両手鍋ソースポット	1
9	フードプロセッサー	1
10	ハンドミキサー	1
11	魚焼き網	7
12	計量カップ	1
13	パン切りナイフ	6
14	長へらステンレス	1
15	パイ生地カッターステンレス	1
16	フライ返しステンレス	16
17	フライ返しプラスチック	6
18	フライ返しステンレス	16
19	フライ返しプラスチック	6
20	角皿	3箱
21	洋皿中	6
22	洋皿小	6
23	蒸し茶碗	5
24	おたま大	6
25	おたま中	2
26	おたま小	2
27	ガス台パッキング	3
28	バーナーキャップ中	4
29	バーナーキャップ小	3
30	洗剤・クレンザー・スポンジ・たわし
31	果物ナイフ	17