たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい！その38

今回のお店たちマップ

ぷれじでんと千房


ぷれじでんと千房
お好み焼きチェーン千房の中ランク店…かと思ったらそうでは無かった。ラインナップは以下。

お好み焼き　千房　ブランド　ラインナップ

  • BASIC：千房
  • HIGH：ぷれじでんと千房
  • ELEGANCE：千房エレガンス

真ん中なので中ランクかと思ったらWikipediaにはこうあるのでぷれじでんと千房は最上位グレードぽい。

千房Elegance
「千房-BasicStyle-」と「ぷれじでんと千房」の中間グレード
　
千房 - Wikipedia

どっちだよ？と思って店舗を確認したらエレガンスは全国で4店舗しかない。

広尾はメニューが無く、道頓堀はベジタリアンメニューとハラルメニューになっている。恵比寿は「ぷれじでんと千房」と同じコースラインナップで舞浜は「千房」と同じで基準がまちまちな印象。千房エレガンス改め「千房その他」にしてほしい。

お好み焼きにしては高級だけど鉄板焼きディナーなら安い。男性料理人より女性料理人の方が多かったかな。目の前で焼き上げてくれた人も女性スタッフでしかも石橋静河さん激似で驚いた後ちょっとだけカメラ探しました。
　
retty.me

UNPLAN Kagurazaka


神楽坂にあるホステル。ドミトリー(相部屋)は無理なので個室に泊まった。
　
3人泊まれる部屋って事だけど3人目のベッドが診察ベッドかよってぐらい細くて寝たら落ちるでしょ！と思って笑った。このサイズのダブルベッドに2人で寝るのも無理だけどユースホステルを利用するぐらい若かったらまあ余裕かも。
　

シャワールームは超狭いけどその分だけ部屋が広いならそっちのが良い派なので問題なし。
　

個室バルコニーは隣の部屋との塀が無く植木を並べた境界線があるだけなので女性客は「隣客がヤバい男だと夜中に覗かれたりするかも？」って懸念は拭えない。相部屋フロアは男女混合と女性専用があるのでそっちのが安全かもしれない。

UNPLAN Kagurazaka　宿泊料金
　
ＵＮＰＬＡＮ　ｋａｇｕｒａｚａｋａ

ダイニング流


庭のホテルで年末におせち料理と同時に売られてたお弁当。ここはグリルバーと日本料理の2つのレストランが入っているけど双方とも仕事が丁寧で美味しい。

庭のホテル 東京 - 【お部屋で安心❗️テイクアウトディナー付き宿泊プラン】...

www.hotpepper.jp

庭のホテル

庭のホテル 庭のホテル
カーテンじゃなく障子だったり部屋に盆栽や鉄瓶があったり和テイストなので外国人から人気があるらしい。
　

庭のホテル
庭のホテル
庭のホテル
　
館内での過ごし方 | 庭のホテル | HOTEL NIWA TOKYO

3～4回ぐらい泊まった事があるけど3階にリフレッシュラウンジがあるとかマッサージチェアのあるリラクゼーションルームがあるの知らんかった。

中庭
庭のホテル　中庭
石庭
庭のホテル　石庭
ラウンジテラス
庭のホテル　ラウンジテラス
ルーフトップテラス
庭のホテル　ルーフトップテラス

エントランスから緑が多めで中庭が見事なんだけど合計4か所もあったのか。これまた知らなかったな。

庭のホテル　東京

びすとろ UOKIN



　
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ありおりはべりいまそかり


東京大神宮すぐそばの甘味処。オープンしてすぐコロナが直撃して相当大変だったと思うけど乗り越えててすごい。

ありおりはべりいまそかり　飯田橋　甘味処

夜は飲める甘味処としてお酒1杯とおつまみのセットで1,500円。

ありおりはべりいまそかり　飯田橋　甘味処 ありおりはべりいまそかり　飯田橋　甘味処

伊勢神宮御料酒「白鷹」が呑めるカフェは東京でここだけだそうです。

ありおりはべりいまそかり　飯田橋　甘味処 ありおりはべりいまそかり　飯田橋　甘味処

ただ最近は出会いの場としてスペース提供してたり占い師が常駐してたりで少し入りにくくなってしまった…。
　
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世界の山ちゃん(デリバリー)


　
www.hotpepper.jp

浅草今半(デリバリー)


　
www.asakusaimahan.co.jp

551蓬莱

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すずかけ台食堂 Suzukakedai Co-op Cafeteria

www.univcoop.jp






いやぁ、美味しいものって本当にいいもんですね（コピペ）

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たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい！その37

デリバリー多め。

今回のお店たちマップ


六本木うかい亭(デリバリー)



コロナ禍に登場して2年ぐらいで無くなったうかい亭のデリバリーサービス。六本木から弁当がハイヤーで運ばれて来るだけなんだけどビル下まで迎えに行ってロマンスグレーのドライバーさんがうやうやしく渡して来るので重役お迎えぽさある。配送料3,300円も「そりゃタクシーだからね！」ってなるやつ。

六本木うかい亭　デリバリーサービス　日本交通　"GO Dine"
www.facebook.com

と思ったら六本木というか日本交通が手掛けてたサービスが終了しただけで八王子交通なら今も営業中らしい。

八王子交通　ハチデリ　うかい亭　デリバリーサービス
ハチデリ（フードデリバリー） | お墓参り代行・デリバリーサービス | 八王子交通事業株式会社

八王子からだと配送料は15,000～20,000円ぐらいかかると思われるので食べたい人は八王子まで行くべきです。お弁当様をハイヤーでお迎えするより庶民な我々を自ら運ぶ方が安いどころか激安という現実…！

コートヤードバイマリオット新大阪ステーション


エントランスに入った瞬間いい匂いがしてそれが好みだったのでハマってしまったマリオット系ホテル。以前は各階のエレベーターホールにもいい匂いさせてたけど今はエントランスだけ。

新幹線駅(新大阪)にめちゃ近い

コートヤードバイマリオット新大阪ステーション　アクセス　新大阪駅徒歩1分
アクセス | コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション（新大阪駅徒歩1分） | Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station

駅直結では無いけど新幹線改札口まで徒歩1分だから超便利！ってここ泊まるようになってから全部飛行機なので説得力ない。伊丹空港までリムジンバスが出てて30分510円です。

部屋が広い

スイートの3部屋を除いた全部屋が30平米なので広め。宿泊代を面積で割ったらだいぶ安くなるはずで「狭いホテルは気が滅入る！広い部屋がいい！」って人向き。逆に「ホテルなんか寝るだけだから広さいらん！安くして！」って人には向かない。

帝国ホテル大阪も最安部屋のスタンダードで30平米ですがベッドサイズはダブル(160cm×205cm)止まりなのでコートヤードのキング(180×200)のがデカい。

レギュラーフロア スタンダード | 客室のご案内 | 宿泊 | 帝国ホテル 大阪

リモートワーク

コートヤードバイマリオット新大阪ステーション　デスク　ディスプレイ　リモートワーク
丸テーブルですが椅子はなかなか良いチェアが用意されてるので仕事はしやすいです。HDMIケーブルを繋げばディスプレイも使えます。

ルームサービス



ルームサービスはホテルにありがちな高価さで写真のハンバーガーセットが2,500円とかだったけどコロナ以降はテイクアウト方式が登場して「1階まで受け取りに行くだけで1,000円引き(1,500円)」という安さになったのでホイホイ下まで取りに行ってました。
　
朝食も1,500円まで下がってる。マックが上記地図の「北口」ってとこにあって激近なので朝マックと悩みます。朝マックなかなか行かないから行けるタイミングあるとそそられてしまう。

コートヤードバイマリオット新大阪　ルームサービス　テイクアウト　弁当

但し、今月(2023年10月)からルームサービスが朝食のみ、ランチはテイクアウトが出来るものの現在ディナーを部屋で食べる方法が無くなっています。ちなみにUberEatsなどの他店デリバリー注文は可能ですがフロントでブロックされるので1階まで客が取りに行く方式。セキュリティしっかりなホテルは大体この制限。

コートヤードバイマリオット新大阪　宿泊料金
　
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション

東京台北夜市(デリバリー・フージンツリー)


ゴーストレストランの中では珍しく「ゴーストレストランでーす！」って自ら宣言して始まった潔い店。割高だったけどジーパイと台湾コーラが試したくてデリバリーしたら美味しかった。写真は台南式ルーロー飯/蘋果西打(台湾アップルサイダー)/黒松沙士(台湾コーラ)/大鶏排（ダージーパイ）かな。
　
restaurant.ikyu.com
※元々フージンツリー（富錦樹）の監修でやっていた店ですが現在閉店済みです。デリバリーはフージンツリーが継続していますがルーロー飯しか頼めなくなっちゃった

Merci(デリバリー)

Merci　メルシー　サンドイッチ　メルチー
www.merci-sandwich.com

マショチキン (デリバリー)


これまた外国の飲み物が試したくて頼んだ。ヘテのボンボン桃ジュースと七星(チルソン)サイダー。
　
tabelog.com

トラットリアグランボッカ(デリバリー)




　
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シェイクシャック(デリバリー)



　
tabelog.com

中国茶芸苑　馥(フク)


　
www.hotpepper.jp

広島風お好み焼 もみじ屋(デリバリー)



　
www.hotpepper.jp

バオガー(デリバリー・現在閉店)


　
バオガー　台湾バーガー
www.baoger.jp










いやぁ、美味しいものって本当にいいもんですね（コピペ）

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たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい！その36

今回のお店たちマップ


プルマン東京田町




フランス・アコーホテルズ系の高級ホテル*1。2018年10月オープンなのでまだまだ新しく綺麗で普通の部屋でも高級感があって良い。
　
プルマンは無いけどアコーホテルズとしてはこれから日本で開業ラッシュの模様。

アコーホテルズ　日本　開業ラッシュ
　
アコーホテルズ - Wikipedia

　

プルマン東京田町　エントランス　外観　プルマン東京田町　客室
　
プルマン東京田町 - 楽天トラベル
　
プルマン東京田町　2023年10月　宿泊料金

港区独自GoToの時に安く泊まれたから最高だったけど今はちょっと高いなあ。

Taihu Tokyo


台湾クラフトビールのお店。一旦閉店したはずだけど復活。店内の壁に並んだ8×2=16個のタップ(ビールの注ぎ口)は壮観。
　
retty.me

Taifu Tokyo　クラフトビール　神楽坂　飯田橋　台湾料理
神楽坂『Taihu Tokyo / 臺虎精釀』で、台湾クラフトビールの実力に酔う。｜さんたつ by 散歩の達人

一心金子


日本橋にある天ぷら屋・金子半之助の系列店。一心会という天ぷら職人派遣会社のトップが甥っ子がやってる天ぷら屋人気にあやかって叔父さん自らも店を出した感じ。
　
www.hotpepper.jp

トラットリア　グランボッカ






　
www.hotpepper.jp

東急ステイ門前仲町


　

東急ステイ門前仲町
　
東急ステイ門前仲町 - 楽天トラベル
　
東急ステイ門前仲町

ロイヤルガーデンカフェ 飯田橋


　
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カナルカフェ




　
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sequence SUIDOBASHI




　

sequence SUIDOBASHI　シークエンス水道橋
　
sequence SUIDOBASHI - 楽天トラベル
　
sequence SUIDOBASHI　シークエンス水道橋　宿泊料金




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*1:最高級ではない

たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい！その35

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ヌーヴェル・エポック




前身の「ラ・ベル・エポック」時代から一度食べてみたいと思っていたクレープシュゼット。2019年9月からヌーヴェル・エポックに変わりました。意味は以下。

ちなみにドラマ・王様のレストラン(1995年)は店名が「ベル・エキップ」でしたがこちらの意味は「良き友」です。

『我等の仲間』（われらのなかま）（フランス語：La belle equipe）は1937年公開のフランス映画。宝くじで10万フランを当てた5人の仲間たちが協力し力を合わせて小川のほとりに「ベル・エキップ - 我等の家」と名付けた別荘で店を開こうとするが次第に破綻をきたし一人ずつ仲間が減っていく。結末はハッピー･エンド版と悲劇版の2種類が用意されている。
我等の仲間 - Wikipedia

さらに由来となったこの映画ちょっと観てみたい。
　
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ラ・ベル・エポック当時の写真

現在は天井が高く窓も大きいので採光たっぷりで最高なのですがフランベの炎を撮るなら以前の方がちょうどよい暗さだったかも？

ラ・ベル・エポック　クレープシュゼット　ラ・ベル・エポック　クレープシュゼット
ラ・ベル・エポック　クレープシュゼット
さよなら、ホテルオークラ別館「ラ・ベル・エポック」 | じきの食歴

東京EDITION虎ノ門




2020年10月に出来たマリオット系で最高級のホテル。
　
Netflixでやってる星野源さんとオードリー若林さんのトーク番組・LIGHTHOUSEに出て来たスイートルームがこのホテル。星野源さんはたまにここで曲作りをしてるとの事。さすがにスイートでは無いらしい。
　
二人ともお金めっちゃ持ってるはずだけど広いソファにこじんまり座ってるのがぎこちなくて親近感。
　

開業後すぐの年末に利用したけどスタッフのレベルはだいぶ低かった…。

40代以上はいないと思われる若い編成で「攻めてるなー？」と思ったけど全然ダメだった。所作からして雑でルームサービスなんかガッチャガッチャうるさかったし接客教育以前に「スタッフに一流のサービスを味合わせて無いな？」ってのが丸わかり。一流の接客された事ない人が一流の接客するのは難しい。今は改善されてると良いけど…。
　

東京エディション虎ノ門
　
東京エディション虎ノ門 - 楽天トラベル
　
東京エディション虎ノ門　宿泊料金

Dining＆Bar LAVAROCK

ラヴァロック　新大阪


コートヤードバイマリオット新大阪の1階にあるビストログリル。あっ、正確には2階か。エントランスのある階。東京にもあるのにそっちは行った事ない。新大阪駅からすぐでディナーも税サ込ワンドリンク付が6,000円～というリーズナブルさ。
　
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ラヴァロック　新大阪

ティム ホー ワン



　
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バルバッコア


　
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かに猿


　
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魚卵ハウス Eni


　
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たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい！その34

久しぶりにいつものやつ。

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カナルカフェ






「密を避けたいならオープンカフェで食べればいいじゃない」って時期だったので毎週のように通ってた水上カフェ。
　
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羽生氏のご祖父が1918年にボート場として造ったのがはじまり

何気に歴史が長い。

カナルカフェ　昔
「東京水上倶楽部の歴史と外濠の水辺環境」カナルカフェオーナー　羽生裕子

神田川ではなく外濠

飯田橋から水道橋方面に神田川が流れているので市ヶ谷方面も神田川かな？と思いきや別っていう。川ですらない。牛込濠って書いてある場所あたり。

ちょうどいい地図だから引用させてもらったけど神田川も日本橋川もEM団子を投入されちゃってるね…。清流にしたい気持ちは結構だけどエビデンスが無いやつ…。

神田川　外濠　飯田橋　カナルカフェ
川・橋の紹介｜日本橋川・神田川に清流をよみがえらせる会

トラットリア グランボッカ



無料で付いて来るポップオーバーがデカ過ぎる肉イタリアンの店。ここのミートソースは他店とレギュレーションが異なるレベル。
　
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バードランド


　
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しのぶ庵


　
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CASA UOKIN 神楽坂



　
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房家


　
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ロイヤルガーデンカフェ



飲み物がグラスじゃなく蓋つき瓶で提供されるカフェ。これ太くて女子は持ちにくいのでは？？「大きい…」とか「なんか太い…」って大勢の女子に言わせたい店長が選んだの？？
　
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サラベス


サラベスはパンケーキだけ。他はダイワロイネットホテル東京京橋 PREMIERとエリックサウス八重洲。
　
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かわな


　
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路地ノ裏 灯篭


　
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いやぁ、美味しいものって本当にいいもんですね（コピペ）

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たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい！その33

飲食店で大人数の会食を見かけるようになって来ましたなー。いつものやつです。2020年序盤分なので情報が古いです注意。こっちの方が見やすいのでマップのデザインちょっと変えてみた。

今回のお店たちマップ


ル・クロ


心斎橋にある一軒家フレンチ。まだ2回しか行ってませんがやっぱり美味しくてそれでいてコースは6,700円からとリーズナブルなのもすごい。
　
ル・クロ (西心斎橋)ル・クロ (西心斎橋)ル・クロ (西心斎橋)

ミシュランガイドに載ってそうだと思ったけど日本の店は入ってなくて逆にパリ支店が2019年に載ったらしく「そっちのがハードル高くね？？」っていう。オーナーの黒岩功シェフの経歴はこちら。

鹿児島県出身。辻調理師専門学校を1986年に卒業後、全国司厨士協会の調理師派遣メンバーとしてスイスへ。その後、フランスに渡り、二つ星の『ジラール・ベッソン』、三つ星の『タイユヴァン』、『ラ・コート・サンジャック』で修業を重ねる。帰国後は大阪や京都の有名料理店でスー・シェフ、料理長を務めたのち、2000年に独立。フレンチレストラン『ル・クロ』をはじめ、大阪市に3店を展開し、‘12年にはパリにも出店。‘14年には、兵庫県丹波市に校舎を改装した『ル・クロ丹波邸』をオープン。レストラン事業のみならず、ブライダル事業、人材派遣事業、ケータリング事業、プロデュース事業、福祉事業、出版事業など幅広く活躍。料理教室の講師や、食育をはじめとする講演などの活動も積極的に行っている。
　
professions-of.jp

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米ル


恵比寿にあるお米推しの割烹。看板のない地下のお店なんで入る時ちょっとこわい。途中で土鍋ごはんが出て来るけどブランド米が3種ぐらいから選べた気がする。ごはんのおとも4種が良かった。撮り忘れたけどこんな感じ。

米ル　恵比寿　土鍋ごはん　ごはんのおとも
　
恵比寿 米ル 恵比寿/和食 ネット予約可 | ヒトサラ

　


煮花は「ごはんが炊きあがる直前のお米からご飯に変わる直前の水分たっぷりなお米のこと」らしいです。以下の説明を読んだけどピンと来ませんでした。良さがよくわからないけど実在しない美味しさと言うより賞味期限30秒ぐらいなんじゃないかな？

私が茶の湯を通して祖父に教わったのは、｢米は煮えばながいちいばんおいしい｣ということです。私の炊き方は、吹きあがったら1回ふたを開け、かき混ぜるというものですが、これはなべ底や米と米がくっつくのをほぐす意味でかき混ぜるのです。飯炊きには、温度の管理と、水量の管理が不可欠です。その温度を上下均一にするためのかき混ぜでもあります。ですから、かき混ぜているときは、火は全開の強火です。均等になり、温度が上がり圧も上がったところで、吹きこぼれないように、火を調整します。そして炊き上がりは、水分が多少残りごはんの表面に乳白色のあわがぷくぷくと出ている。それが煮えばです。そこをすくってお茶碗に盛るのです。むらしたり、水分を飛ばす必要はありません。アルファー化したでん粉が、ベーター化する前のアルデンテで召し上がれ！
　
京料理・懐石料理・日本料理の料亭「京都吉兆」/メディア紹介/2007年/[Prost!]男を上げる｢和食｣

そういや通された席ってこの写真でまいやん*1が座ってる席だな。両手にバナナとか贅沢だなー。

米ル　恵比寿　白石麻衣　バナナマン

映画『スマホを落としただけなのに 囚われの殺人鬼』 on Twitter: "📺出演情報📺 2月11日(月)テレビ朝日「バナナマンのドライブスリー」に #白石麻衣 さんが出演🎤 白石さんの素敵な笑顔がたくさん見れました📱⚡ 白石さんがバナナマンさんとともにやってみたかったこととは…？ 乃木坂(@nogizaka46)にゆかりのスポットにも足を運びました💥 #スマホ落とし https://t.co/rxcddmjsA8" / Twitter

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morceau


ミッドタウン日比谷にあるフレンチ。この日のミッドタウンは混んでてすぐ入れる店で選んだらまあまあ高くて「なるほど」って。
　
またウニのムースか！と見せかけてこちらはトウモロコシのムースに雲丹を載せてる。

今さら知ったけどこのモルソーってお店はあさイチのハレトケキッチンに出てる秋元さくらシェフの店なんだな。

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この写真だとどうやっても長澤まさみさんを見てしまうけど右下の人。てかハレトケキッチンはもうやってなくて今はkirakiraキッチンに変わってるのか？
www.nhk.jp
杉野遥亮さんが最近ゲストだった時は「そこにいるうちのスタッフ(女子)が大ファンなんでメッセージお願いします」って無茶振りしてメッセージ貰って大吉さんに「何の時間ですか？？」ってツッコまれてた。
　
morceau モルソー 秋元さくらシェフmorceau モルソー 秋元さくらシェフ
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フレンチキッチン


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焼肉Kintan


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串かつだるま

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こんぶや

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熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ


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神楽坂 魚金


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*1:古田新太さんの呼び方だったはず

たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい！その32

外食がそろそろ解禁？ぽくなって来てますなー。いつものやつです。2019年の年末分なので情報が古いです注意。この直後から外食が激減したわけか…。

今回のお店たちマップ


生ハムとワインのお店ピグレット

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生ハムとチーズが美味しいお店。ブッラータはどこでも大体うまいけどここのも美味しい。下の豚はイタリアの幻の豚だそうです。変わった名前。
　
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晴晴飯店

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なんか急に呼ばれて行った中華。確かこの頃は精神的に不安定だったから心配で呼んでくれたのかな？新婚さんがいて逆効果だった気もするけど…美味しかったので元気出ました！その節はありがとうー。どれも美味しいのに量が多くて安かった。
　
下のメニューは「黄色い麻婆豆腐なんてあるんだ！」って頼みましたが「黄金旨味豆腐」でした。美味しかったから問題なし。
　
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焼鳥おがわ

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「美味しい焼き鳥が食べたいんだおれは！」って言って連れてってもらった荒木町の焼き鳥屋さん。全部美味しくて調子に乗って頼んでたらお会計えらい事になったけども！この辺りって美味しいお店多いけど頻繁には来れないっていう。
　
最近「さるやの楊枝ってどの店で見たんだっけ？」って思い出せなかったけどここだ。
www.nihonbashi-saruya.co.jp
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資生堂パーラー 銀座本店

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お持たせでサブレオフロマージュを買いに行くついでにパフェも食べて来た。
　
一緒に行った人は資生堂パーラーなのに「おでん」を頼んでしまってて笑った。
　
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立ち呑み やっすん

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キッチンナカジマ

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エーストア

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こんぶや

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熟成肉と熟成魚 こなれ

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焼肉Kintan

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リストランテ カシーナ カナミッラ

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